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第131章 WPG0130 颠倒语义的艺术资本家看了都落泪254K求订(第3页)

一顿饭多少钱?

安无恙已经有很久没有吃过李文雅做的饭,虽然李文雅做饭也不好吃。

李文雅是律师事务所的高级合伙人,又不是成瑶那种才毕业的律师助理,难道还奢望这样的李文雅有时间做饭?

差不多一刻钟后,安无恙将奔驰s4ooL停在了路边临停位,随后步行前往林家面馆。

不足三分钟,安无恙抵达林家面馆,他惊讶的现林家面馆中竟然有七八个顾客。

这么多人吗?

这才开业第二天呢!

安无恙掀开挡风门帘走进去,便现夏雨晴正在忙碌,难怪她没有时间回复信息。

“你来啦!”夏雨晴看见安无恙的时候,便先打招呼。

安无恙则在观察顾客,他现所有顾客都是男性,他似乎猜到了答案?

这些人是来看夏雨晴的?

安无恙随口回应,“今天生意不错。”

夏雨晴肯定的回答,“确实有点忙,我们早上七点钟正式营业的,目前应该已经卖出去了过2o碗面。”

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竟然这么多?

安无恙惊讶!

“你吃什么?”夏雨晴询问。

“今天有什么?”安无恙反问。

“还是昨天的菜单。”夏雨晴回答。

“那我来尝尝猪肚鸡汤面。”安无恙口头点单,他可是夏雨晴的男朋友,蹭一顿早饭怎么了?

这叫男朋友特殊优待!

当安无恙坐下之后,他有时间更仔细的观察其他顾客,随后现了更多的问题。

这些顾客恐怕真的是冲着夏雨晴来的!

因为这些顾客竟然都点了28元二两的麻辣小面。

在林家面馆里面,麻辣小面的性价比最低。

虽然不可否认的来说,林欣做的麻辣小面也很好吃,但若让安无恙来评价依旧会给出性价比最低的结论。

因为28元的二两麻辣小面和7元的二两麻辣小面,很难拉开本质差别,甚至一些有特色的小面馆,在味道方面也不输于林欣做的麻辣小面,并且别人的价格最多就在7元至1o元之间。

林家面馆的性价比之选是那些高价格的面,比如说68元的红烧牛肉面,乍一看68元很贵,但实际上足足有8坨大块牛肉,并且牛肉做得糯而不柴,味道又很好。

这样的红烧牛肉在其他面馆几乎不可能出现,所以才是林家面馆的性价比之选。

差不多忙到了上午九点半,林家面馆中才没有了顾客。

安无恙询问,“晴晴,早上这一期生意的情况如何?”

夏雨晴回应,“我觉得有点差,虽然总共卖出去26碗面,但其中22碗面是麻辣小面,还有三碗58元的卤郡肝面,以及一碗68元的红烧牛肉面,总营业额只有858元。”

这个总营业收入相对于总销碗数来说,确确实实不太理想。

林欣接话的回答,“其实麻辣小面也很赚钱的,一份麻辣小面售价是28元,但它的成本不会过三元。”

之所以成本如此高,其实还是因为配菜用得好,比如说目前用的空心菜,那都仅选取最嫩的菜尖部位。

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