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古代文原女主4（第2页）

蔗汁初沸时，泛起蟹眼泡，甜香弥漫。待得三沸三滤，汁液渐稠，色如琥珀。她命绣橘撤去明火，只余灶中暗炭缓缓煨着。

孟临渊将勺沿提起一线糖浆，对光细看挂丝成色。勺中金液垂落如缕，遇风即凝成晶莹薄片

忽听“嗤”的一声轻响，锅中糖液骤然转深。她蹙眉急撤柴薪，却已迟了。

边缘泛起细密焦沫，苦气刺鼻。

孟临渊：。。。。。。

绣橘跺脚叹道：“偏是这时辰起风！”

孟临渊沉思了一会，改用木炭吸附杂质，却因炭末细碎，混入糖中，反更污浊。

她又结合此间物料特性，重新调整火候、滤材顺序与吸附之法。

结果分明眼看要成，却不知怎的透出苦味。

孟临渊望着那三盆失败的糖，默然不语。见她微微皱眉，绣橘也安慰道，“这法子虽是写出来了，但这么多年都没有人照着做成功过，许是唬人的。”

孟临渊摇摇头，“法子肯定不能照搬全收，再改改看吧。”

第四次，她更加耐心。糖液熬得恰到好处，以细棉布初滤，再以多层细纱夹裹精制木炭缓缓渗滤那糖汁。所得清液澄澈透明，再以文火慢熬，小心搅动，直至起沙结晶。

熄火冷却后，但见陶罐底部，积了厚厚一层细沙般的颗粒，色如新雪，质若凝霜。

绣橘凑近一看，惊道：“这、这是糖？怎地这般白？”

孟临渊唇角一勾，成了。

她命人将这批糖细细收好，装入小巧的白瓷罐中，以红绸封口。

绣橘不解：“姑娘这是要送人？”

孟临渊望向城西方向：“我要送致仕的陈阁老。”

青陵城外三十里，有一处止园，乃当朝致仕的陈阁老颐养天年之所。陈阁老历经三朝，门生故旧遍布天下，虽已致仕，余威犹存。

最重要的是，他爱惜名声，早早的退离朝堂，晚年尤重乡梓福祉，常捐资修路铺桥。且他子孙虽有为官者，却无人敢在经商，正缺一项稳妥长久的产业庇荫后代。

绣橘手中捻着帕子，眉间微蹙，迟疑道：“这方子……难道就这般白白与他不成？如今白白送人，倒教人舍不得。”

这糖利润千金，还不如留在手里。

“是啊。”孟临渊淡漠道，“不过谁让我们寻求庇护呢，现在是稚子怀千金于闹市之上。有人愿意要这方子而庇护我们，就该烧高香了。”

然而，阁老之门，岂是易入？

孟临渊几经周折，通过绸缎庄一位老主顾的引荐，先见到了徐阁老身边一位说得上话的僮仆，姓赵。

算不上贴身的，所以也算好引荐。

赵金初时见孟临渊一介女流，并未十分在意，只例行公事般收了礼物。

直至孟临渊当面将那一小匣白糖奉上，他见盛着的白糖，莹白剔透宛若碎玉，不由一怔。他捏起一撮白糖对着光细看，眼中精光闪动：“这般成色，竟比宫中的糖霜还纯粹。”

这糖绝非寻常糖蜜可比。

孟临渊观其神色，方缓声道：“此物于民生饮食、医药炮制，乃至朝廷贡奉，皆有大用。小女子机缘偶得，愿献与阁老，或能惠及一方。只是……独木难支，恐负天赐。”

又将几匹丝绸推至他面前：“近日天热，这料子触体生凉，拿去裁件夏衫正相宜。”

赵金是何等人物，立刻明白了这白糖背后的巨大利益，也听出了孟临渊的言外之意——她寻求庇护，并愿以利相酬。

他沉吟片刻。他在陈府算不上得脸，又终究是奴仆身份。若能促成此事，为陈家觅得此等稳赚不赔的良机，于他而言，亦是大功一件，或许能惠及子孙。

风险固然有，但这女子气度从容，所献之物又确实惊人。值得一搏。

赵金寻了个恰当的时机，将白糖呈与陈阁老。他并未多言，只道：“此乃城中一奇女子所制，其物精洁，其心赤诚，似有隐情欲禀阁老。”

陈阁老初时并未上心，拈起些许白糖看了，又尝了尝，神色渐渐凝重。他宦海沉浮数十载，见识广博，立刻意识到此物非同小可。

“唤她来见。”