“……”
几人表情个顶个的精彩。
原本都是被夏青禾怂恿来的,准备来欣赏一番假千金被姜家扫地出门之后的落魄生活。
结果人家哪里落魄。
非但脸皮更厚了,似乎小日子过得还挺不错。
哼!。
江苒整理了店内食材,刚好自己也馋了,招呼两名婆子过来打杂生火。
将芋艿去皮,洗净,放入滚油中炸至表皮微皱,捞出备用。这个步骤是为待会的芋儿不会浑汤。
锅中油温再次滚热时,放入切块的鸡肉,生爆至鸡肉微卷儿,捞出。
另起锅烧油,至油温滚烫,下入老姜,大蒜,大量茱萸,爆香。之后江苒让系统作用了泡姜,泡椒,豆瓣酱,香份,料酒,冰糖。
大火翻炒。
佐料过油,爆发出浓郁鲜香,登时四散开来。最后一料是火锅底料,入锅后翻炒化开即可。
到这里,堂中几位大小姐个个面露惊异之色,有的已偷偷咽了一轮口水。
将生爆过的鸡肉入锅,翻炒至鸡肉和佐料融合。后加入适量清水,盐,鸡精,盖上锅盖,估摸着时间放入芋儿,用火持续葳着。
期间江苒又做了另外几道菜,红烧豆腐,酸辣土豆丝,凉拌胡瓜等。
夏青禾指节不停地敲击桌面,一轮又一轮。
姜雪楠则在想着,自己今日来都来了,怕是没法再像从前那般不肯吃江苒做的饭菜。
还在宁阳相府时,姜雪楠曾被江苒送来的饭菜狠狠诱惑过。她能一直忍着不吃,完全是凭着对江苒的一腔恨意。
恨一个人,有时会连带与她有关的一切,都是抗拒的。
直到阿肆端出一锅热气腾腾的芋儿鸡。
几位大小姐从官道乘马车来到西郊,时间本就晚于午时,早就饿过一轮了。
怀着忐忑又复杂的心情,夏青禾最先动了筷子。
芋儿鸡这道菜品,夏青禾从前不是没有吃过,但家中厨子做的与江苒做的。
简直天差地别。
经滚油炸过,又在锅中炖了多时,鸡肉的肉香和佐料早已深入极致。汤汁和红油包裹着,甫一入口,那滋味简直无法言语。
滑腻软糯,肉质嫩而不柴。
夏青禾好艰难忍住了不要夸赞花孔雀。
另外几位世家小姐也纷纷拿起筷子开干。
姜雪楠盯着那锅芋儿鸡看了许久,起初还端着。但许是因人多,大家都在吃,又或当真没能受住香味的诱惑,最终她心一横,跟着大家一起动了筷子。
【当前食客好感值-970】
【当前食客好感值+2】
【当前食客好感值-660】
意料之中,都是些比较容易搞定的小数据。
直到【当前目标攻略对象姜雪楠,厌恶值下降0。1】
江苒:“…………”
伤害性不大,侮辱性极强。
期间不少客人在食肆门口张望,但于「苒苒百味」开张好些天了,西城本地人都知这家店味道一绝,但价格却不便宜。
加上门口挂了暂停营业的牌子,便没有食客再上门。
倒是那群候着自家主子的丫鬟小厮,个个馋得抓耳挠腮。
江苒继续做接下来的几道菜。