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第 19 章（第3页）

柳晏就跟她解释了，“我只是想证明番椒的好。”

王夫人看看婆子手里端着的一盆番椒，“这东西还是从海外传进来的，若真能当食材，肯定需要种子。”

“到时候就得舅老爷费心，多从海外带一些回来了，说不定还有其他的品种。”柳晏立刻接道。

王家舅老爷这个位置着实要紧，柳晏指望他们带回更多好东西。

本朝目前还没有施行海禁，闽浙粤都有通商口岸。也正因如此，东平王、南安王的势力一直不容小觑。江南甄家一方面负责给宫里进贡纺织品，另一方面也和江南大部分丝绸商人有往来，每年丝绸出口，甄家就是赚得最多的那个。

等过两年江南动荡，义忠亲王事发。朝中就有人提出海禁。王家舅老爷也已经去世，市舶司换了人。

皇上一点点将四大家族在海外贸易和海防中的势力拔除掉，后来新皇和他父亲虽然大多数时候意见相左，但在这件事上是统一的。

皇室忌惮如此盘根错节的利益同盟，柳晏能理解，但朝廷因为忌惮这股势力而施行海禁无异于因噎废食。

毕竟开海禁的最大受益者是朝廷，是百姓。

这些柳晏还没来得及仔细琢磨，她眼前只想帮着贾府的旁支族人赚点钱，也省的他们整天指着宁荣二府接济。

两位太太虽然进了厨房，却没人敢让她们动手，柳晏就指挥着一个婆子切菜。

下锅的时候，柳晏也在旁边盯着，火候十分要紧，把辣椒炒蔫儿了就不好吃了。

王夫人被呛得一个劲打喷嚏，赶紧跑到厨房外面，厨房里的其他人也都觉得这个味太辣，不像是能入口的。

有那心细的，怕老太太、太太们吃不惯，赶紧另起炉灶，做了几道清淡的菜。

可用的辣椒不多，只做了一道辣椒炒蛋，一道青椒鸡丁。

荣庆堂里，代儒之妻还在跟贾母讨论塾师的事儿，代儒之妻不觉得几道菜就能挽救她的食肆。

就算真的可以，那也不及贾代儒每年收的束脩多。

贾母不置可否，她现在只期待那番椒做的菜味道如何。如果味道好，都中又没有其他人家会做，想赚钱是很容易的。

很快，柳晏和王夫人先回来。丫鬟们则张罗着摆饭。

贾珠、贾琏和元春都太小，贾母让人伺候他们三个单独吃饭。

这边几人入座，丫鬟先给贾母布菜，贾母先尝了一口青椒鸡丁中的鸡丁。

贾母本就爱吃鸡肉，这鸡丁是用最嫩的鸡腿肉，十分入味。

她赶紧让代儒之妻尝，代儒之妻尝了两口，青椒有点辣，鸡丁却十分好吃。另一道青椒炒蛋，看起来平平无奇，但一吃就停不下来。

王夫人也尝了，“炒菜的时候那么呛，吃起来倒还好。”

贾母又夸柳晏的厨艺，“敬儿媳妇真是深藏不露，我第一次知道你做饭这么好吃。”

柳晏笑，“不是我厨艺好，是这两道菜简单。而且这番椒炒其他菜也很香，还可以做成酱。”

王夫人道：“我名下有个酒楼……”

柳晏抬手，“这是我给三婶婶琢磨的财路，你可不许截胡。”

贾母也一个劲给王夫人使眼色，王家人真是见钱眼开。只是王氏眼皮子浅，番椒最大的利润根本不在酒楼。柳晏不过是剩了点肉汤给代儒两口子，她跟这儿凑什么热闹？

代儒之妻本来还有些犹豫，但若自己不答应，这先机就被二太太抢走了。而且到时候需要从南方采购辣椒，这还得拜托荣国府在金陵的那些老亲戚。

她赶紧换上笑脸，“大太太仁善，给了我们这么一条新的财路。既如此，我便试试。就怕我不善经营，把这么好的财路做毁了，还得老太君和太太们多帮衬。”

三人都让她放心，自家生意，肯定鼎力相助。