“江老板,恕我直言,火锅……那是下里巴人吃的东西,上不得台面的,跟川菜根本就不是一回事!”
江阳笑了笑,不紧不慢地说道:“于师傅,您这话我就不爱听了。饭店是开给谁吃的?还不是给老百姓吃的?咱们开饭店,就得面向大众,提供他们喜欢吃、吃得起的菜品。再说了,阳春白雪,下里巴人,各有各的妙处,并不冲突嘛!”
于海一时语塞。
他不得不承认,江阳说得有道理。
开饭店最终还是要看市场,看顾客的需求。
他沉默了片刻,缓缓说道:“江老板,不瞒您说,火锅我也会。您要是真想在京城开火锅店,我倒是可以给您帮帮忙。”
江阳一听,顿时喜上眉梢。
“太好了!于师傅,有您这句话,我就放心了!那咱们就这么说定了,您回去准备准备,尽快到京城跟我们汇合!”
“好嘞!”于海爽快地答应了。
于海走后,屋子里只剩下江阳、周利敏和周利明三人。
周利敏忍不住问道:“江阳,你还真打算在京城开火锅店啊?”
“是啊,有什么问题吗?”江阳反问道。
“没……没什么问题。”周利敏摇了摇头,“就是觉得,有点……有点……”
“师姐,我知道你在想什么。”江阳笑了笑,“不过,我有我的打算。对了,我还有个事儿,想跟你们商量一下。”
周利明问道:“什么事?”
“我想去一趟崇庆。”江阳说道。
崇庆?
周利敏和周利明对视一眼,都有些疑惑。
周利明问道:“你去崇庆干什么?”
“崇庆人口多,交通便利,是个好地方。”江阳缓缓说道。
“我听说,改革开放以后,崇庆的发展速度会很快,我想去看看有没有什么商机。”
“没问题,这事儿包在我身上!”周利明拍着胸脯,一口应承下来。
“明天我亲自开车,带你们过去!崇庆那边,我熟!”
“那就麻烦利明哥了。”江阳笑着说道。
周利明大手一挥,满不在乎。
“嗨,自家兄弟,客气啥!”
晚上,江阳独自来到了酒店的房间,敲响了楚澜的房门。
“进来吧。”楚澜的声音从里面传来。
江阳推门而入,只见楚澜正坐在桌前,翻看着一些文件。
他走过去,轻声问道:“这么晚了,还忙工作呢?”
楚澜抬起头,看了他一眼,神情有些疲惫。