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第 5 章（第2页）

将其切成半指大小的厚片，取盐粒、花椒细细揉捻，使咸味渗入肌理之中，以辛辣之味压制残余的野腥之气。

烘焙后的辣椒、花椒、孜然、小茴香与熟芝麻混合，用石臼手工舂碎……

纤长的手指蕴含着经年累月磨砺出来的力道，握刀的姿势是早已化为本能的精准。

低垂的长睫毛盖住了深邃的黑色眼睛，视线牢牢系于案前方寸之地——那里没有犹豫，没有彷徨，只有一种沉浸在创造中纯粹的清明与笃定。

那是心无旁骛、天人合一的忘我——

在她手下，原始的食材被引向味觉与视觉的完美终点。

唐心专注的神情在镜头之下，竟生出一种近乎肃穆的神圣感，仿若无情的神明在灶台的熏染之下沾染了几分尘世温暖的烟火气。

导演意外地发现这个有着东方血统的女孩在灶台前竟然绽放出独特的魅力。

他正要招呼镜头从各个角度多拍一些素材时，却发现女孩在点燃松枝后，便停下手中的活计，静立一旁，闭目养神。

她怎么停下来了？镜头外的导演无声地问着。

可惜监制也不明其意。

他们只得将画面切换成主厨的视角镜头。

不同于专注于比赛的厨师，跟随着评委脚步的镜头能清楚地拍到选手之间的实力差距。

比如楚葵，她的料理台上井然有序，在经历了腌制、洗菜、切菜、煎制、烤制等流程后，依然干净整洁。

这不是一件容易的事情，只有对烹饪过程了然于心，并对厨房流程有着强大掌控力的厨师才能做到。

而金珍谷则截然相反，各种酱料瓶歪歪扭扭地散落在她的料理台上，撒出来的酱汁干涸成一小块褐色的污渍。

言喻失望地摇了摇头，保持干净是厨师的基本要求。

他不认为这名选手能走得够远。

而当他的余光瞥见另一旁高大的男性厨师邱魁时，从牙缝里挤出来一声嘶哑的低吼：“嘿，傻大个，不要将舔过的勺子伸到锅里去！没有人想吃你的口水！”

他怒气冲冲地走向邱魁的料理台，皮鞋在地板上砸出“咚咚”的声响。

镜头连忙跟随主厨的脚步转向另一名选手……

金珍谷擦去额头上豆大的汗珠，悄悄地松了一口气。

方才主厨一直盯着她的料理台摇头，吓得她完全无法集中注意力，内心一直揣测着到底是哪个步骤做得不对。

他再多待一分钟，她甚至怀疑自己会将手头的牛排煎糊。

冷脸的主厨可真吓人。

金珍谷抚摸胸口，安慰着受到惊吓的心脏。

庆幸之余，鼻尖突然传来一股焦糊的味道——

糟糕，她的酱汁烧糊了！

怎么办？

金珍谷的视线在四周的选手中打着转，试图找到可以帮助她的人。

最终她的目光落在左手边褐发褐眼的女人身上。

她叫什么来着？

楚葵正全神贯注地投入到菜品的制作中，突然听见耳畔传来一个小心翼翼的声音。

“你好，楚葵。可以分我一些酱汁吗？我光顾着煎牛排，没留意酱汁的火候，不小心烧糊了。”