69中文网

第 7 章（第1页）

被叫到名字的二人对视一眼，目光中满是势在必得的决心。

他们自信满满地端着盘子，走到余怒未消的主厨身前。

“易米，告诉我你做的是什么？”

“香草脆皮羊排搭配红酒酱，主厨。”

易米脸上挂着一抹从容的笑意。

他开口说话时，声音不高却极有穿透力，每个字都清晰地落入耳中，昭示着他对厨艺的绝对自信。

三小块完美的羊排呈现在眼前，深绿的香草碎屑与金黄的面包糠共同包裹着被烤的微微焦脆的羊肉。无需凑近，混合着香草与肉类的浓郁香气便霸道地钻进鼻腔里。

餐刀轻轻落下，切入表层的香草外壳，羊排发出极其悦耳的“咔嚓”轻响，这是酥脆到极致的证明。焦糖色的羊皮之下，藏着极为柔嫩的肉芯。循着刀刃的轨迹，羊油如蜜色露珠滴落，在餐盘中积聚成小小的湖泊。

火候绝佳，摆盘精致。

凭借多年的厨师经验，言喻有七分把握，只要调味不出问题，这道菜必定是一道绝佳的成品。

他小心地将一块裹满香草屑以及红酒酱汁的羊肉送入口中。

温润鲜美的肉汁瞬间在口中迸发，带着羔羊特有的、极其纯净的奶香和油脂香气，与表层香草芬芳的气味完美地碰撞在一起。

原本紧皱的眉头舒展开来。

言喻转头看向眼含期待的男选手，目光中自然而然地流露出几分赞许：“做得不错，五分。”

主厨给出了比赛开始以来的第一个满分。

这么好吃么？

华骄好奇地尝了一口，随即睁大了眼睛：“毫无疑问，这是截至目前为止最棒的一道菜！我喜欢你做的酱汁，单宁的微涩，不仅巧妙地化解了羊肉脂肪的油腻感，恰到好处的果酸更是将羊肉的鲜美衬托得淋漓尽致。我给五分。”

严绥紧随其后竖起大拇指：“我赞同二位的意见。香草的馥郁，羊肉的醇厚以及酱汁的深邃，让这道菜得到了升华。我只能说无可挑剔，五分是你的了，年轻人！”

易米眼中掠过一丝喜悦，他极力压抑上翘的嘴角，礼貌地对评委们致谢，步履从容地回到队伍中。

“下一位。祝荪。”

相较于易米的从容，祝荪明显紧张许多。

自从得知对手拿下首轮比赛的第一个满分后，她的背脊就不自觉地绷紧起来，仿佛一放松就会垮掉。

华骄看出了女孩的紧张，开了个小小的玩笑。

“放松一点，我们不咬人。请介绍一下你的拿手菜。”

听到偶像与自己搭话，祝荪下意识地做了一个深呼吸，却逗笑了华骄。

她窘迫地低下头，提醒自己将注意力放在比赛上。

“我做的是月亮女神牛排搭配奶油蘑菇酱。”

“真巧，这是我最爱的一道菜。”

华骄迫不及待地揭开保温盖，露出安静躺在餐盘中央的主角——

牛排表面闪烁着酱汁的光泽，奶油的丰腴、肉汁的焦香、白兰地的醇美、芥末和辣酱油的辛鲜交织成和谐的味道，尽情地散发出令人无法抗拒的香气。

银质餐刀迫不及待地落在烙印着深棕色网格纹路的焦糖化外壳，丰富的肉汁自完美的粉色内部中缓缓渗出，蜿蜒着汇入天鹅绒般丝滑的酱汁中。

甫一入口，极富层次的口感如浪潮般涌来，华骄满足地眯起眼睛。

“咸鲜、酸甜、奶香与酒韵融为一体，肉质极为嫩滑。可惜我只能坐在这该死的评委席上，错过了火焰在牛排上燃烧的瞬间。我给五分，继续加油，希望下次有机会在桌边服务看到你。”