对于严绥的担忧,华骄倒是不以为然。
她从前隶属于机甲战队,专职与各种受到精神污染的异种生物战斗。野外生存环境残酷,不得已的时候,他们也吃过怪兽肉。
只是,那味道可说不上好吃。
“这些怪兽都是从普通动物变异而来的,除了被污染的大脑部分,其余的部位相比起普通动物,营养价值更为丰富。只是,它的获取难度较大,且肉质粗硬,极为腥臊,很难做得好吃。目前国内的异种生命形态研究中心正在尝试驯化一些低级怪兽,如果能够批量养殖的话,对于保护现有生态环境也是极富战略意义的呢。你知道小龙虾么?很久之前属于入侵物种,但在人类开发它的食用途径后,就成了餐桌上不可缺少的美食,甚至需要人工繁殖才够吃呢。”
是么?
严绥还有几分不信,但眼见言喻率先挑起一块薄如蝉翼的肉塞进口中,华骄也不甘示弱地紧随其后,只剩他自己没有动作了。
在全场期待的目光中,严绥硬着头皮,举着餐具的手颤颤巍巍地伸向那盘“心碎烤肉”。
嗯?
出乎意料!出乎意料!
第一口咬下,齿尖先触到外层焦脆的硬壳,发出细微的脆响,随即陷入内里软嫩丰腴的肌理。肉汁被高温紧紧锁在内部,此时骤然涌出,饱满而滚烫,带着心尖肉特有的醇厚滋味,如一道灼热的暖流滑过喉间。
华骄细细地咀嚼着口中脆嫩的烤肉——
粗盐的咸鲜与野葱的清香在舌间爆裂开来,花椒孜然等香辛料激得味蕾全然苏醒。而最奇妙之处在于,夔兽原本挥之不去的、源自心脏深处的野性血腥,竟在这般猛火催逼之下,奇迹般地转化为一种浓烈而略带甘甜的余韵——
陌生又熟悉的口感令华骄回忆起从前与战友并肩作战的日子,她抹了抹略带湿润的眼角,郑重地给出五分。
严绥努力克制住想要再吃一口的冲动,偷偷擦净嘴角的泪水,重新拾回评委的职责。
“能说说你为什么想到选取夔兽作为食材吗?作为污染区的怪兽,普通人很难识别它的哪些部分可以食用。”
为了担起食神的重任,唐心曾经跟随神农氏尝过百草,摸索出一门名为“识本味”的神通——
只要看上一眼,她就能知道这些食材生长于何方水土,体内蕴藏着怎样的能量,知道何时、何地、用何种方式获取的食材才是最佳状态。
但这是作为神的本领,不足以对外人道。
唐心微微歪头,露出一点点困惑又乖巧的表情,试图萌混过关。
“这是赛场上唯一留存下来的食材,我是严格按照节目组的要求取用的食材,难道不可以吗?”
关于节目组对楚葵“违规行为”的视而不见,严绥感到很遗憾。
但职业厨师的操守让他不得不狠下心来。
“很抱歉孩子,你做的‘心碎烤肉’很好吃,但我只能给你四分。一名厨师必须清楚地了解食材的特性和食用方法,这样才是对食客负责的态度。”
唐心发自心底地认同严绥的观点,只是她无法在摄像头前坦白自己是神的事实——
说不定下一秒就会被拉去异种生命形态研究中心。
她平静地接受了这个四分。
现场只剩下言喻没有评分。
他不耐烦地摘下耳机,无视了导演组喋喋不休的各种建议,给出了一个平淡至极的分数。
“四分。”
这让导演组的期待落空。
他们极力邀请唐心参赛,一方面是因为鲜有人尝试的华夏菜系,另一方面则是希望借助她与言喻之间的矛盾给节目制造一些有争议性的话题。
如若言喻给到低分,他们可以剪辑成针锋相对,趁机吸一波热度;
如若言喻给到满分,他们可以剪辑成冰释前嫌,趁机吸一波热度。
剧本都写好了,奈何言喻偏偏不往这条路上走。