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第17章看不懂的菜单（第2页）

陆远这是把团餐的“事故”记心上了，想用这顿找补。

他心里叹口气，这傻小子，知道这顿饭得吃掉他小半个月带团收入吗？

待会儿得想办法把账结了。

包间“洱海阁”古色古香。

正中有巨型茶台，左侧是能容十余人的大圆桌，右侧则是一张铺着深色毛绒毯的矮榻，中间放着小方桌，四周散落着舒适的靠枕。

窗外天色已暗，凉意渐生。

“坐那边吧，看着暖和。”贺钟堂指向矮榻。

刚落座，一位身着华丽白族服饰的“金花”款款而入，笑容温婉。

她目光落在陆远身上，微微颔首：“陆先生，好久不见，快半年了吧？”

陆远惊讶：“您记得我？”

他确信只来过一次。

金花抿唇轻笑：“武先生上次来培训时提起过，说您是他的徒弟。”

她递上两份菜单。

陆远恍然，师父的影响力真是无孔不入。

他翻了翻菜单，眼睛一亮：“生皮还有吗？”

金花会心一笑：“别人问是没了。您问，保鲜柜里特意留着一份。”

“生皮？”贺钟堂好奇。

“本地特色，”陆远解释，“猪皮用稻草火烧，留一层薄肥肉，基本是生的，配秘制蘸水。路边摊中午后就不卖了，怕有寄生虫。这里处理得好，偶尔解解馋。”

他看向贺钟堂，带着点安利的小兴奋，“敢试试吗？”

贺钟堂虽没吃过生肉，但被他说得跃跃欲试：“行啊！”

金花含笑补充：“各家生皮味道差异，全在那一碗蘸水。辣椒面、糖、木瓜醋、花生碎、香菜。。。配方大同小异，滋味天差地别。”

贺钟堂兴致勃勃地翻开自己那份菜单，下一秒，笑容凝固了。

菜单设计极简，左边是生鲜食材的大幅特写照片：芋头花、水性杨花（一种水草）、见手青（某种菌子）。。。右边是对应的成品图。

此刻看着眼前图文并茂的菜单，他却依然觉得陌生。

“水性杨花？”贺钟堂指着菜单上的图片，那是片水下的绿色植物，“这能吃？”

“清炒特别鲜。”陆远答道。

名字和图片的抽象程度，完美击中了贺钟堂的知识盲区。

这感觉。。。该死的熟悉！

他猛地合上菜单，动作有点重。

烦躁地摸出烟盒，看向金花：“能抽吗？”

得到许可后，他迅速点上，深深吸了一口，烟雾模糊了他瞬间阴沉下来的脸色。

陆远敏锐地捕捉到了他情绪的变化。

刚才还兴致盎然，怎么突然就。。。？

“陆远你看着点吧，我看不明白。”贺钟堂的声音有点闷，带着不易察觉的涩意。