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第17章看不懂的菜单(第4页)

猪皮弹韧有嚼劲,皮下那层薄薄的肥肉,非但不腻,反而带来一种奇妙的丰腴感。

他眼睛一亮,惊喜地看向陆远,竖起了大拇指。

又夹起一块带脆骨的耳丝,沾了料送入口中,“嘎吱”脆响,口感爽利,风味更足。

陆远见他吃得眉眼舒展,眼底掠过一丝促狭的光。

他不动声色地夹起几根色泽更浅、近乎透明的生肉丝,特意在蘸水里多裹了几圈,然后极其自然地放进了贺钟堂的碟子里。

“这个也不错,试试。”

贺钟堂正沉浸在生皮的美味中,毫无防备地将那几根肉丝送入口中。

下一秒------

时间仿佛凝固了一瞬。

贺钟堂脸上的惬意骤然僵住。

瞳孔猛地放大。

表情从放松到惊愕,再到一种难以言喻的惊恐,如同慢镜头般清晰呈现。

他喉头滚动了一下,腮帮子鼓起,眼神慌乱地在桌上搜寻着什么,仿佛嘴里含着的不是食物,而是几条活蹦乱跳、滑腻腻的泥鳅!

陆远早有准备,迅速扯过几张纸巾递过去。

“唔。。。噗!”贺钟堂几乎是狼狈地将那口东西吐在纸巾里,抓起旁边的雕梅酒就往嘴里灌,连喝好几大口,才勉强压下那股直冲天灵盖的生腥和滑腻感。

“哈哈哈哈哈哈!”陆远再也忍不住,整个人笑倒在铺着软毯的矮榻上,肩膀不住地耸动。

贺钟堂那瞬息万变的表情,堪称年度最佳喜剧片段。

贺钟堂被酒呛得咳嗽几声,没好气地瞪着笑瘫了的陆远:“靠!陆小远!这什么鬼东西?能吃吗?!有什么好笑的!”

可看着陆远笑得眼泪都快出来的样子,他自己也绷不住,跟着“噗嗤”一声笑了出来。

两人像被点了笑穴,在幽静的包间里笑得前仰后合,之前那点阴霾被这荒诞的插曲冲得烟消云散。

好不容易止住笑,陆远抹着眼角,指着那盘生皮拼盘里所剩无几的肉丝,坦白道:“咳。。。说实话,贺哥,这玩意儿。。。我也吃不惯。每次嚼,都感觉像在生吞蚯蚓。”

贺钟堂想象了一下那滑溜溜、细长条的肉丝形态和口感,脸色又青了:“蚯蚓?你别说。。。还真他妈像!陆小远同志,”

他故意板起脸,伸长胳膊作势要去拧陆远的耳朵,“这饭还能不能愉快地吃了?”

陆远立马笑着讨饶:“错了错了哥!我这就让人撤下去!”他连忙唤来金花,将那盘“罪魁祸首”的生肉丝撤走。

桌上清静了,气氛也彻底轻松下来。

陆远指着那盘碧绿清爽的清炒水性杨花:“喏,这个就是菜单上那个‘水性杨花’,其实是一种长在干净水里的野菜,我们本地叫海菜花。

它对水质要求极高,洱海和咱们之后要去的海菜花湖里长得最好。

现在正好是花期,满湖面漂着白色的小花,特别美。

这菜清炒、凉拌、做汤都行,最有名的是海菜芋头汤。

今天配的是银鱼汤,下回带你去喝芋头汤。”他习惯性地拿起汤勺,要给贺钟堂盛汤。

贺钟堂抬手拦住他,眼神带着真诚的笑意:“陆小远同志,打住!现在,咱俩是朋友,不是导游和游客。

你不用揣摩我的心思,也不用特意照顾我。你吃你的,哥都奔三的人了,给我个自力更生的机会成不?”

陆远拿着汤勺的手顿在半空,愣了愣,随即释然地笑了,点点头:“行。”

他放下勺子,开始专注地对付自己餐盘里的酸辣鲫鱼,夹起一条小鲫鱼,动作熟练地剔刺。

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